8 listopada o godz. 13 w salonie QForma w warszawskiej Domotece odbędą się warsztaty pokazujące najlepsze sposoby obróbki ryb i przygotowywania sushi, które poprowadzą szefowie kuchni łódzkiej restauracji House of Sushi i stołecznej Buri Sushi. Dzięki zajęciom uczestnicy będą mogli poznać różnicę między popularnymi rodzajami jak maki i nigiri oraz dowiedzieć się, czym jest chirashi. Poza podstawowymi wiadomościami o kulinariach, warsztaty obejmą także informacje na temat noży: jak je odpowiednio dobierać, jak używać oraz – co jest istotne – jak je poprawnie ostrzyć, by długo cieszyć się ich jakością. Po warsztatach nastąpi degustacja przygotowanych potraw, dzięki czemu uczestnicy nabiorą pewności, jak powinno smakować dobrze przygotowane sushi.
