Już wkrótce klienci CH Forum w Gliwicach zjedzą „Pod chmurami”. Rozpoczęła się właśnie budowa strefy restauracyjnej. Nazwa food courtu ma związek ze sposobem aranżacji miejsca. Zgodnie z intencją autorów projektu, studentów gliwickiej Politechniki Śląskiej, stylistyczne nawiązuje ono do naturalnego środowiska, a cechą wyróżniającą jest oświetlenie imitujące chmury.
Powstająca w centralnej części Forum (atrium) strefa będzie miała powierzchnię 1000 m2. Połowę zajmie część dla klientów (strefa zamówień i konsumpcji).
Obecnie zarządca centrum negocjuje warunki z sieciami zainteresowanymi ostatnimi wolnymi powierzchniami. Wśród firm, które podpisały już umowy są: Mr. Hamburger – pochodząca ze Śląska sieć ogólnopolska; restauracja serwująca dania kuchni tureckiej; oferująca dania na wagę franczyzowa sieć restauracji STP Multifood; oraz sieć Coffee Station.
– Nowe restauracje wzbogacą ofertę gastronomiczną centrum handlowego. Dzięki strefie będzie ono jeszcze atrakcyjniejsze dla odwiedzających. Przygotowując projekt zbadaliśmy preferencje kulinarne mieszkańców Śląska, w tym naszych klientów. Płynącą z nich wiedzę uwzględniliśmy w planowaniu i komercjalizacji strefy – mówi Agnieszka Mielcarz, dyrektor Centrum Handlowego Forum.
