19 marca w Hotelu Senator ***** w Dźwirzyno odbył się VIII Ogólnopolski Konkurs „Festiwal Ryb Bałtyckich”. Uczestnicy konkursu mieli do przygotowania 7 porcji dania głównego z użyciem troci wędrownej lub dorsza bałtyckiego oraz 7 porcji deseru na bazie śmietany Debic. Pierwsze miejsce wywalczyła Restauracja Cucina City Park z Poznania – Emil Klimas i Dawid Feistz. Drugie miejsce przypadło Restauracji Szafarnia 10 z Gdańska – Radosław Gierałtowski i Krzysztof Koda, a trzecie restauracji Zamek Gniew w Gniewie – Karol Kaszlewicz i Malwina Manikowska. Organizatorem konkursu było Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Zachodniopomorski przy współpracy Hotel Senator ****. Konkurs ten jest nominowanym do KPP 2016.
