Festiwal inicjatyw wegańskich – Veganmania po raz pierwszy od kilku lat zagości w stolicy. Wydarzenie odbędzie się w niedzielę, 25 listopada w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich przy ul. Brackiej 25. Event organizowany jest przez Stowarzyszenie Otwarte Klatki i ma na celu promocję roślinnego stylu życia.
Veganmania to największe tego typu targi w Polsce. Festiwal organizowany jest na terenie całego kraju, w największych miastach Polski. Z roku na rok cieszy się coraz większym zainteresowaniem – w zeszłym roku w Krakowie odwiedziło go około 6 tysięcy osób.
Uczestnicy warszawskiej edycji festiwalu będą mieli okazję nie tylko spróbować wegańskich potraw serwowanych przez restauracje i firmy z całej Polski, ale także wziąć udział w konkursie kulinarnym “Plants First”, kierowanym do kucharzy-amatorów.
Konkurs podzielony będzie na dwa etapy. W pierwszym uczestnicy przygotowywali będą wybrane przez siebie danie. W drugiej turze, do której przejdą autorzy czterech najlepszych dań z etapu pierwszego, należało będzie przyrządzić potrawę ze składników dostarczonych przez organizatora.
Na miejscu dostępne będą kuchenki elektryczne. Nie będzie natomiast możliwości pieczenia.
Potrawy oceniać będzie profesjonalne jury, w skład którego wejdą m.in.:
- Marysia Przybyszewska – szefowa kuchni, która doświadczenie zdobywała m.in. w słynnej restauracji “Noma”, ambasadorka Roślinnych Poniedziałków. Obecnie związana z restauracją Opasły Tom
- Weronika Pochylska – Head of Developement ogólnopolskiej kampanii biznesowo-społecznej “Roślinniejemy”
Nagrodą za I miejsce będzie 800 zł, wywiad na stronie internetowej RoślinnieJemy i możliwość przeprowadzenia pokazu gotowana na jednej z Veganmanii w 2019 roku. Nagrodami za II i III miejsce będą odpowiednio 400 zł oraz 200 zł.
Regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy dostępne są na stronie: https://plantsfirst.veganmania.pl/. Ilość miejsc w konkursie “Plants First” jest ograniczona do 12 – czas na przesłanie zgłoszenia mija 18:11.2018 o godzinie 23.59.
Bilety na festiwal Veganmania są dostępne w sprzedaży on-line – można je nabyć na stronie: https://veganmania.evenea.pl/. Więcej szczegółów na temat programu, wystawców i prelegentów warszawskiej Veganmanii znajduje się w wydarzeniu na Facebooku: (https://www.facebook.com/events/421300008295278/?active_tab=about).
Drzwi Domu Towarowego Braci Jabłkowskich dla uczestników wydarzenia otwarte będą w godzinach 11:00-19:00.
