Polski rząd w samą porę wycofał się z planów wzrostu podatku VAT. Kryzys gospodarczy ograniczył wydatki konsumenckie. – Informacja o pozostawieniu podatku VAT na niezmienionym poziomie była odpowiedzią na potrzeby polskiej branży gastronomicznej wobec rosnącej obawy o jej przyszłość i rozwój – powiedział Mo Mokhtar, dyrektor zarządzający Pasiony Group, angielskiej firmy konsultingowej specjalizującej się w branży gastronomicznej. Jak dodał, brak zmian w podatku VAT najprawdopodobniej pozwoli „podzielić” się z klientami wynikającymi z tego oszczędnościami oraz przeznaczyć dodatkowe środki na inwestycje i tworzenie nowych miejsc pracy.
