W dniach 19 i 20 września br. VII Regionalnym Dniom Rybactwa w Skoczowie towarzyszyć będą imprezy kulinarne, w tym Zmagania Kół Gospodyń Wiejskich z karpiem i Przyrządzanie potraw tradycyjnych dla regionu Ślaska i Podbeskidzia, V Mistrzostwa Juniorów w Przyrządzaniu Potraw z Karpia oraz najsmaczniejszy kąsek – IV Mistrzostwa Europy w Przyrządzaniu Potraw z Karpia, w których udział wezmą dwuosobowe ekipy profesjonalne. Celem konkursu jest promowanie zdrowej kuchni w szczególności potraw z karpia jako ryby, będącej symbolem naszego regionu. Zgłoszenia do konkursu wraz z recepturami na sześć porcji i zdjęciem potrawy przyjmowane są do 12 września br. na adres andrzej.stanny@fish.edu.pl , bądź pocztą: Zaborze, ul. Kalinowa 2, 43-520 Chybie. W jury zasiądą szefowie kuchni z całej polski, wysokiej klasy specjaliści, członkowie śląskiej grupy kulinarnej, osób z branży rybackiej, oraz członków władz miasta i gminy. Sponsorem generalnym wydarzenia jest Unilever Foodsolutions oraz Bonduelle, a patronem medialnym „Poradnik Restauratora”.
