23 – 25 października po raz dwudziesty piąty na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbędą się targi branży turystycznej – Tour Salon. W czasie ich trwania będzie można udać się na konferencje i warsztaty poświęcone budowie i komercjalizacji oferty polskiej turystyki kulinarnej – „Turystyka Kulinarna – Polski Hit”.
– Kulinarna to podróżowanie w celu przeżycia autentycznego i unikalnego doświadczenia opartego na kuchni danego miejsca. Już sama definicja kryje w sobie tyle smaku i przygody, że aż trudno nie wyruszyć w kulinarną podróż. Po raz drugi podczas Tour Salonu eksperci branży turystycznej, będą zastanawiać się nad polskimi atutami sprawiającymi, że oferta turystyki kulinarnej przyciągnie do nas gości z całego świata – mówi Hubert Gonera, dyrektor zarządzający firmy landbrand.