Przedstawiamy drużyny, które zakwalifikowały się do udziału w konkursie kulinarnym „Turnieju Kucharzy Polskiej Gastronomii” podczas Festiwalu Smaku w Grucznie 2014:
Hotel „Camping Malta”Restauracja „Rycerska” Poznań
Krzysztof Szczepaniak
Maciej Winkler
Hotel Restauracja PIANO Lublin
Piotr Huszcz
Marcin Repecki
Sodexo Polska Sp z o.o. Restauracja Sodexo-Rossmann Łódź
Monika Gwiazda
Maciej Wawrzyniak
Restauracja Galeria Blu Bielsko- Biała
Dawid Konior
Albert Kempys
Hotel ***SPA Tristan Restauracja Kobaltowa Kąty Rybackie
Wojciech Rabiega
Magdalena Zaborowska-Kłosińska
Hotel Agit Congress@Spa Lublin, Restauracja ECO
Łukasz Łobejko
Rafał Zalewski
City Park Hotel & Residence Poznań
Borys Sikorski
Wojciech Kowalski
Ostoja Smaku Maciej Barton Słupia pod Bralinem
Maciej Barton
Paweł Powroźnik
Team DeutschlandDeutschland
Alexander Garz
Benjamin Szanto
A oto imponująca lista nagród głównych
I miejsce: udział w półfinale Kulinarnego Pucharu Polski, czek na 1500 zł, dwa cyrkulatory sous vide Grant SV 200, dwa komplety talerzy łupkowych SlatePlate, 2000 zł, dwa bony na zakupy w firmie ChemaN każdy o wartości 250 zł, Puchary.
II miejsce: dwa tablety, dwa komplety talerzy łupkowych SlatePlate, 1000 zł, dwa bony na zakupy w firmie ChemaN każdy o wartości 250 zł, Puchary.
III miejsce: dwa bony na zakupy tekstur molekularnych w sklepie dla nowoczesnej gastronomii www.modernchef.pl każdy o wartości 500 zł, dwa komplety talerzy łupkowych SlatePlate, 500 zł, dwa bony na zakupy w firmie ChemaN każdy o wartości po 250 zł, Puchary.
Wszyscy uczestnicy otrzymają dyplomy oraz nagrody rzeczowe.
Szczegółowy program konkursu:
Piątek, 22 sierpnia
godz. 19.00. Odprawa kucharzy
Sobota, 23 sierpnia
godz. 10.00. Rozpoczęcie konkursu.
godz. 16.00. Zakończenie konkursu
godz.18.00. Ogłoszenie wyników
Miejsce: Gruczno, ul. Młyńska 4. Stary Młyn.
Organizator Turnieju Kucharzy: Euro – Toques Polska, Akademia Molekularna Jeana Bos, oraz Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły.
Patronat nad Festiwalem objęło Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Organizatorzy:
Euro-Toques Polska,
Akademia Molekularna Jeana Bos,
Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły.
