9 lutego w Copernicus Toruń Hotel odbył się Trzeci Toruński Bal Charytatywny. Głównym celem tego wydarzenia było zebranie funduszy na zakup nowego samochodu dla podopiecznych Domów Dziecka „Młody Las”.
Kolacja degustacyjna, przygotowana przez wybitnych mistrzów kulinarnych pod przewodnictwem szefa kuchni Hotelu Copernicus, była jednym z głównych punktów wieczoru.
W tym roku autorskie menu zaserwowali:
Marcin Szukaj, Kuchnia by Marcin Szukaj – amuse bouche – Labnech & kawior,
Dawid Wojciechowski, szef kuchni Copernicus Toruń Hotel Restauracja Salt – przystawka – Pstrąg łososiowy
Ariel Gomez Carusso, 4 Pory Roku – danie główne – Udko z gęsi & foie gras,
Michał Doroszkiewicz, OVO Autorska Pracownia Cukiernicza – deser – Owoce i biała czekolada ,
Mateusz Bieliński, Tako Yaki Sushi Bar – stacja live cooking.
Po kolacji nadszedł czas na część muzyczną. Gościem specjalnym była artystka, znana z przeboju „Słucham Cię w radiu co tydzień” Anna Karwan, która porwała wszystkich do tańca i wspólnego śpiewu. Muzyczne atrakcje dostarczył też, mistrz świata DJ-ów International DJ Association Steve Nash.
Kulminacyjnym momentem wieczoru była licytacja, poprowadzona przez aktorkę telewizyjno-teatralną Joannę Brodzik, a wspierali ją Tomasz Purol i Maciej Komorowski. Największym powodzeniem cieszyły się grafii Andrzeja Mleczki oraz vouchery do popularnych restauracji. Dzięki hojności i zaangażowaniu uczestników udało się zebrać ponad 216 tys. zł, co pozwoli zrealizować cel balu, czyli zakup samochodu.
Organizatorzy: Iga Sarzyńska-Komorowska, Copernicus Toruń Hotel oraz redakcja Papaja.pl.
zdjęcia Julia Marszewska
www.papaja.pl
