25 czerwca Mediolan stanie się światową stolicą pizzy. The Best Pizza Awards powróci z trzecią odsłoną wydarzenia. Gala zgromadzi około 500 uczestników, w tym ponad 300 najlepszych pizza szefów z całego świata.
Z misją pielęgnowania sztuki wypieku pizzy, The Best Pizza Awards nieustannie umacnia swoją pozycję jako najbardziej wiarygodnego autorytetu w świecie pizzy. Unikalny panel głosujących, składający się z 512 ekspertów z 60 krajów, posiadających doświadczenie w ocenie kulinarnej doskonałości, zapewnia, że nagrody honorują prawdziwe rzemiosło, autentyczność i innowacje.
Nagrody powstały z myślą stworzenia sprawiedliwego, przejrzystego i prestiżowego systemu wyróżnień, który promuje najwyższe standardy sztuki pizzy i daje równe szanse wszystkim uczestnikom. Ciągłe optymalizowanie standardów głosowania pozwala udoskonalić proces tworzenia rankingu, zachowując przy tym pełną wiarygodność. Dzięki rygorystycznej metodologii opracowanej na podstawie wieloletnich doświadczeń, stosowanej także w The Best Chef Awards, każda decyzja jury to uhonorowanie kunsztu i pasji najlepszych pizza szefów na świecie.
Najważniejsze punkty edycji 2025:
Temat przewodni: Beyond Culture & Origin – świętowanie bogatej historii pizzy i jej dynamicznego rozwoju.
- Dwie nowe nagrody specjalne – (1) za najlepszą kampanię w mediach społecznościowych i (2) za najlepszą pizzę na wynos.
- Pizza Talks – inspirujące dyskusje z czołowymi postaciami świata pizzy (prelegenci zostaną ogłoszeni wkrótce).
- Kolaboracyjne doświadczenia kulinarne – współprace mistrzów pizzy z Włoch i całego świata w celu stworzenia unikalnej podróży kulinarnej.
- Specjalistyczne warsztaty – oferujące dogłębne spojrzenie na tradycyjne i nowoczesne techniki wypieku pizzy.
Co wyróżnia The Best Pizza Awards?
The Best Pizza Awards jest jedyną platformą, która koncentruje się wyłącznie na szefach przygotowujących pizzę, sztuce wypieku pizzy oraz pozostaje wolna od wpływów komercyjnych, zapewniając czysty i przejrzysty proces głosowania.
Jej filozofia bazuje na sukcesie The Best Chef Awards, stawiając w centrum uwagi zarówno pizza szefów, jak i branże oraz historię świętej sztuki wypieku pizzy. Jury nie ogranicza się do jednego regionu. Nagrody honorują najlepszych twórców pizzy ze wszystkich kontynentów, oddając hołd różnorodności i doskonałości w tej sztuce kulinarnej.
Głosy liderów branży
The Best Pizza Awards to coś więcej niż celebrowanie ponadczasowej sztuki wyrobu pizzy – to platforma, która kształtuje jej przyszłość. Naszą misją jest pokazywanie jej korzeni, przy jednoczesnym docenieniu nowoczesnych technik i innowacji oraz uczciwie honorowanie mistrzów pizzy z całego świata – mówi Cristian Gadau, Prezes The Best Pizza Awards oraz The Best Chef Awards.
The Best Pizza Awards to nie tylko nagrody, ale również ważne wydarzenie, które integruje globalną społeczność pizza szefów i podnosi prestiż tej sztuki kulinarnej. To prawdziwy zaszczyt być częścią inicjatywy, która z tak wielkim szacunkiem traktuje rzemiosło i pasję twórców pizzy – mówi Franco Pepe, światowej sławy pizza szef i właściciel pizzerii Pepe In Grani, wyróżniony w serii Netflix – Chef’s Table, zwycięzca The Best Pizza Awards 2021-2024.
O The Best Pizza
Organizowane przez The Best Chef Awards, The Best Pizza Awards to jedyna platforma akredytacyjna, która pozostaje w pełni wierna najwyższym standardom kulinarnym. Jej misją jest eliminowanie barier w świecie pizzy i tworzenie przestrzeni, w której autentyczne rzemiosło oraz różnorodne perspektywy kształtują przyszłość tej branży.
Więcej informacji: https://thebestchefawards.com/the-best-pizza/
źródło: biuro prasowe The Best Pizza Awards
oprac. H. Handkowska
