Gastro – Hotel to targi regionalne odbywające się w miastach o wzmożonym ruchu turystycznym. Kolejna 23-cia edycja odbyła się w kwietniu w nadmorskim Kołobrzegu. Targi otworzył Janusz Gromek, Prezydent Kołobrzegu wraz z Tomaszem Tamborskim, Starostą Powiatu Kołobrzeskiego. Panowie po dokonaniu uroczystego otwarcia stanęli do walki kulinarnej pod hasłem „Kołobrzeskie potyczki kulinarne – Najsmaczniejsza ryba bałtycka to troć czy dorsz?”. Podczas targów można było zapoznać się z najnowszymi technologiami, nowoczesnymi urządzeniami, najwyższej klasy produktami i optymalnymi rozwiązaniami służącymi podnoszeniu standardu usług hotelarskich i gastronomicznych. A także wziąć udział w wielu ciekawych wydarzeniach m.in. szkoleniach, pokazach oraz warsztatach kulinarnych prowadzonych przez Wojciecha Harapkiewicza. Swoją ofertę zaprezentowali również dostawcy produktów żywnościowych dla gastronomii, surowców dla cukiernictwa i piekarnictwa, a także napojów bezalkoholowych i alkoholowych.
Fot. Karol Skiba “Grape-Fotografia” www.grape-fotografia.pl
