2. edycja Targu Kiszeniowego na poznańskiej Śródce tym razem rozszerzona o fermentacje. 8 lipca restauracja Vine Bridge i Centrala Piwna zapraszają do wspólnego ogródka na Śródkę, start godz. 13. Będą kiszonki, suszonki, wędzonki, piwa i cydry rzemieślnicze, do tego dania z grilla autorstwa Radosława Nejmana, Szefa Kuchni restauracji Vine Bridge. Na miejscu będzie można zjeść, napić się, porozmawiać o kiszeniu i zaopatrzyć się w oryginalne, niepowtarzalne przetwory od kiszonego makaronu, przez szparagi i polskie kimchi, po wędzone jajka i piwa rzemieślnicze. Będą też kiszone śledzie.
