02-05 grudnia potrwa światowy kongres WACS w Izraelu. Celem imprezy jest poznanie tradycji i kultury Izraela, a przede wszystkim kuchni i żywności koszernej.
Podczas Kongresu odbędą się liczne warsztaty, prelekcje i spotkania z przedsiębiorcami oraz degustacje tradycyjnych potraw. Kongres to nie tylko miejsce do zdobycia wiedzy o tej bogatej kulturze, ale także doskonała możliwość do wymiany doświadczeń i zaciśnięcie przyjaźni między krajami.
Podczas Kongresu reprezentanci poszczególnych krajów przygotują własne potrawy regionalne i poczęstują tradycyjnymi smakołykami, nie zabraknie również akcentu polskiego. Polskę reprezentuje Joanna Ochniak Przewodnicząca Women in WACS, Iwona Niemczewska i Krzysztof Gawlik.
Gośćmi specjalnymi Kongresu będą Gissur Gudmundsson – Prezes World Association of Chef’s Societies, Prezydent Izraela ICA Leon Menahrem, oraz Minister Turystyki.
