Fagor Industrial wyposażył w profesjonalny sprzęt gastronomiczny trzy hiszpańskie lokale z listy 50 najlepszych restauracji na świecie, przygotowanej przez brytyjski magazyn „Restaurant”. Dwie z restauracji korzystających z rozwiązań Fagor Industrial – Mugaritz i Arzak – znalazły się w pierwszej dziesiątce wyróżnionych lokali.
Mugaritz, która uplasowała się na szóstym miejscu może pochwalić się dwiema gwiazdkami Michelin. Fagor Industrial wyposażył restaurację od podstaw w 2010 r., montując urządzenia obejmujące między innymi strefę chłodniczo-magazynową, strefę przygotowywania posiłków na zimno oraz przygotowaną na wymiar kuchnię Symphony.
Odznaczona trzema gwiazdka Michelin restauracja Arzak zajęła ósme miejsce. Fagor Industrial był odpowiedzialny za przeprojektowanie kuchni. Nowy projekt przewidywał przestronną część kuchenną, wyposażoną w blok kuchenny Symphony, który doskonale spełnił wymagania techniczne i estetyczne właściciela.
Trzeci lokal z czołowej 50, korzystający ze sprzętów Fagor Industrial, to wyróżniona trzema gwiazdkami Michelin restauracja Martín Berasategui. Szef kuchni zdecydował się na zamontowanie w swoim lokalu dwóch przygotowanych na wymiar kuchni Symphony.
