Smakuj Trójmiasto – teraz mięso!

25 września w Starym Maneżu w Gdańsku odbyła się kolejna edycja festiwalu Smakuj Trójmiasto. Tym razem uczestnicy imprezy mieli okazję rozkoszować się smakiem wołowiny, cielęciny, dziczyzny, ryb i owoców morza. Zaproszone restauracje i wystawcy sprzedawali na swoich stoiskach potrawy z mięsem w normalnych i małych, degustacyjnych porcjach – na miejscu i na wynos. Ponadto festiwalowi towarzyszyły dodatkowe atrakcje, a wśród nich life cooking z udziałem topowych szefów kuchni. Na scenie pojawili się: Adam Woźniak (Restauracja 611 w Dworze Oliwskim), Philippe Abraham (Petit Paris), Michał Strzegocki (Świnka w Trawce pod jabłonką) oraz Mariola i Grzegorz Skalmowscy (Snails Garden). Chętni uczestnicy wydarzenia mieli okazję wypróbować dań przygotowanych na scenie oraz zadawać dodatkowe pytania szefom kuchni. Ponadto, na festiwalu pojawili się Kamil Sadkowski i Jakub Milszewski, autorzy książki Gastrobanda, którzy w wywiadzie z Małgorzatą Piontke zdradzali, jak wygląda biznes gastronomiczny od kuchni. Dodatkową atrakcją była bitwa foodtrucków „Na noże” TVN oraz spotkanie z aktorami grającymi główne role w serialu: Piotrem Stramowskim, Wojciechem Zielińskim oraz Joanną Jarmołowicz. To jednak nie koniec kulinarnych wrażeń – 23 października Smakuj Trójmiasto ponownie zagości w Starym Maneżu – tym razem w wydaniu azjatyckim.