Święta Bożego Narodzenia to okres zwiększonego spożycia ryb. Statystyczny Polak zjada ich w ciągu roku 12 kg – większość właśnie w okresie zimowym. W grudniu szeroką ofertę ryb i coraz popularniejszych w Polsce owoców morza w atrakcyjnych cenach znaleźć można w sieci Makro Cash & Carry.
Tradycyjna świąteczna ryba – karp, z roku na rok jest wybierany przez Polaków coraz rzadziej. Jego miejsce na bożonarodzeniowym stole zajmuje mintaj, makrela, śledź, pstrąg czy łosoś. Z roku na rok rośnie liczba zwolenników owoców morza – wzrosty ich sprzedaży obserwujemy m.in. w grudniu – głównie z okazji Nowego Roku oraz pod koniec stycznia i w lutym, z okazji Walentynek.
Asortyment owoców morza, dostępny w MAKRO Cash & Carry zawiera ponad trzydzieści rodzajów gatunków z europejskich akwenów, takich jak: Morze Norweskie oraz Północne – wyławiane są tam małże i ostrygi, Morze Śródziemne skąd sprowadzane są m.in. kalmary i ośmiornice, czy wybrzeże kanadyjskie – z tego rejonu pochodzą homary.
Rosnąca popularnością wśród Polaków, również na święta cieszą się ryby wędzone, sygnowane przede wszystkim markami Fine Food oraz Fine Food Finestro. Największym zainteresowaniem cieszą się wędzone roladki, szaszłyki czy warkocze rybne, oplecione wielokolorowymi, przyprawami.
