Naukowcy z Amerykańskiego Centrum Kontroli Chorób i Prewencji (Centers for Disease Control) opublikowali listę 20 najzdrowszych warzyw na świecie.
Pierwsze miejsce bezapelacyjnie zajęła rukiew wodna. Roślina o właściwościach przeciwnowotworowych, która wspomaga również zdrowie skóry i wątroby. Rukiew słynie też ze swojego odmładzającego działania, dlatego warto ją jeść codziennie. W pierwszej piątce znalazły się również: szpinak, burak ćwikłowy, boćwina, kapusta pekińska.
Źródło: o2pl
