Na Międzynarodowych Targach Poznańskich dziś rozpoczynają się targi Polagra Gastro i Invest Hotel – wydarzenie, które od lat dostarcza inspiracji restauratorom, kucharzom oraz managerom i właścicielom obiektów noclegowych. W ekspozycji udział bierze blisko 100 wystawców. Podczas targów warto również skorzystać z przygotowanego programu wydarzeń specjalnych.
W dzisiejszym programie m.in.:
1. wykład: ABC wina – czyli spotkanie Maciejem Katarzyńskim, jedynym w Polsce certyfikowanym venenciadorem oraz sommelierem [wiecej];
2. Hotel Investors Meeting – spotkanie, którego hasło przewodnie w tym roku to: Projektowanie biznesu hotelarskiego;
3. warsztaty na temat parzenia kawy i prowadzenia biznesu kawowego [więcej];
4. spotkanie z Marekem Robachą – prelekcja pt. Moja przygoda z Geyshą – scena w paw. 3;
5. spotkanie: Fotografia kulinarna bez tajemnic – prowadzone przez Studio YUMMYPIX [więcej].
Tegoroczne Międzynarodowe Targi Gastronomii i Wyposażenia Hoteli – Polagra Gastro i Invest Hotel potrwają do 4 października. Więcej informacji o wydarzeniu na www.polagragastro.pl.
Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.
