21 marca br. Robert Sowa będzie zasiadał w jury VII Festiwalu Kuchni Greckiej, którego organizatorem jest Teo Vafidis. Konkurs odbędzie się w godz. 10.00-18.00 podczas XVI Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska przy ul. Marsa 56c w Warszawie.
Festiwal Kuchni Greckiej jest cyklicznym wydarzeniem mającym na celu propagowanie w Polsce tradycyjnej kuchni greckiej, oryginalnych, regionalnych receptur i produktów zarówno wśród hotelarzy, restauratorów, szefów kuchni i kucharzy, jak i wśród konsumentów. Swoją obecnością i kunsztem zaszczycą Festiwal przedstawiciele Kapituły Klubu Szefów Kuchni Polski, którzy wraz z KSK Grecji zasiądą w Jury konkursowym. Jest również znakomitą okazją do poznania nowych talentów gastronomicznych. Polscy kucharze pod fachowym okiem będą mogli zaprezentować swoje zdolności na konkursie kulinarnym, w którym weźmie udział 12 kucharzy z całej Polski. Ich zadaniem będzie przygotowanie dania z wykorzystaniem oryginalnych greckich produktów. Zwycięzca Festiwalu jest nominowany do udziału w Kulinarnym Pucharze Polski 2012 roku. Ponadto dla zwycięzcy Biuro Podróży Hellas Travel ufundowało tygodniowy pobyt w Grecji wraz z osobą towarzyszącą.
Na zakończenie VII Festiwalu Kuchni Greckiej, zostaną wręczone nagrody, nominacje i podziękowania. Festiwal i zmagania konkursowe będą relacjonowane przez radio i TV, a także pojawią się na łamach dzienników i czasopism branżowych oraz na portalach internetowych w kraju i zagranicą. Organizatorzy VII Festiwalu Kuchni Greckiej:
Teo Vafidis Ekspert i Doradca Kulinarny, Executive Chef – Kuchnia grecka www.vafidis.pl
Wsparcie merytoryczne: Fundacja – Klub Szefów Kuchni www.fundacja-ksk.pl oraz Klub Szefów Kuchni Grecji www.chefsclub.gr
Organizator techniczny: MT Targi, organizator Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro www.mttargi.pl
Szczegółowe informacje znajdziecie Państwo tutaj
