Ceny kawy arabica osiągnęły rekordowy poziom, przekraczając 3,60 dolara za funt – informuje Reuters. Głównym powodem tego wzrostu są malejące zapasy w Brazylii, która jest największym producentem kawy na świecie. Obecne zbiory brazylijskiej arabiki są już wyprzedane w 70-80 %, a prognozy wskazują na spadek nadchodzących zbiorów o 4,4 % w porównaniu z poprzednim rokiem.
Globalne dostawy kawy pozostają ograniczone. Wietnam, drugi co do wielkości producent kawy, stopniowo sprzedaje swoje zbiory robusty, podczas gdy arabica z Ameryki Środkowej i Kolumbii potrzebuje więcej czasu, aby trafić na rynek. Brazylijscy farmerzy nie są skłonni sprzedawać większych ilości ziarna, oczekując na dalszy wzrost cen.
Cena kawy robusta, tańszej odmiany używanej głównie do produkcji kawy rozpuszczalnej, również wzrosła o 0,9 % do 5609 dolarów za tonę. Analitycy przewidują, że w 2025 roku eksport Indii, piątego co do wielkości producenta robusty na świecie, spadnie o ponad 10 % z powodu niższej produkcji i malejących zapasów z ubiegłorocznych zbiorów.
źródło: Forsal/Reuters
oprac.: K. Walkowiak
