Restauracja Akademia stała się niedawno posiadaczem jedynej w stolicy, beczki Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee Whiskey, dojrzewającej w najstarszej destylarni w USA. Specjalnie dla restauracji Akademia, Jeff Arnett – Master Distiller marki Jack Daniel’s, wybrał jedną z wypalanych, dębowych beczek znajdujących się w magazynach destylarni w Lynchburg i rozlał dojrzewające w niej whiskey do 260 eleganckich karafek. Na etykiecie wskazał numer beczki, z której pochodzi ten zacny trunek, miejsce jej leżakowania oraz nazwę nowego właściciela. Wraz z ozdobioną i spersonalizowaną beczką Jack Daniel’s Single Barrel, płynie na ulicę Różaną, oryginalny dyplom Jack Daniel’s Distillery z certyfikatem własności beczki, oraz oficjalna informacja o uhonorowaniu jej unikalną tabliczką, umieszczoną w specjalnej sali na terenie destylarni w Lynchburgu. Jest ona dowodem autentyczności zakupionego przez restaurację produktu i najlepszym potwierdzeniem jego oryginalności.
Akademia jako jedyna restauracja w Warszawie, ozdobi swoje wnętrze sporych rozmiarów beczką i będzie mogła chwalić się idealnym smakiem Single Barrel. Na życzenie gości serwowana będzie do deseru, przystawki lub dania głównego, a dla tych najbardziej wymagających przygotuje Jack Daniel’s Ice Cream – domowe lody z ‘prądem’. Szef kuchni – Krzysztof Kowalski, specjalnie na tę okazję stworzy prawdziwie amerykańskie, niezwykle ostre i wyjątkowo smaczne menu, a barmani wzbogacą kartę drinków o kilka smaczków prosto z Lynchburg (Tennessee). Delikatna słodycz, lekko wyczuwalny pieprz i wyjątkowa elegancja Single Barrel sprawiła, że whiskey ta stała się jednym z najbardziej inspirujących alkoholi. Dodana do marynat i sosów podkręci ich smak, a nalana do odpowiedniego szkła, towarzyszyć będzie gościom w czasie kolacji lub biznesowego lunchu.
Beczka dostępna będzie w restauracji Akademia na początku października 2016. Znajdujące się w niej whiskey, do zamówienia w niezwykle konkurencyjnych cenach.
