19 listopada o godz. 11 w Qchnii Artystycznej w Warszawie odbędzie się premiera książki Grzegorza Łapanowskiego i Mai Sobczak „Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla całej rodziny”.
Grzegorz Łapanowski jest ekspertem w dziedzinie zdrowego odżywiania. Przepisy, które proponuje w tej książce są proste, sprawdzone, do przygotowania z ogólnodostępnych w Polsce produktów. Autor pisze również o tym, co oznacza dobre jedzenie, dlaczego powinniśmy jeść zdrowo, jak robić zakupy, jak ważny jest ruch, wspólne gotowanie oraz jakie są zasady prawidłowej diety.
W książce między innymi: zasady zdrowej diety dla całej rodziny, przepisy na domową pizzę, twarożki, ciasto pomarańczowe, sałatki, rybę w papilotach, placki gryczane czy sezamki.
Pierwsza część książki to poradnik dotyczący: zakupów, wpływu jedzenia na zdrowie, zasad prawidłowego odżywiania. Druga część to 70 przepisów, które podzielone zostały na rozdziały: śniadania, II śniadania, obiady, kolacje oraz przekąski i desery – wszystko, aby łatwo skomponować zdrowe posiłki na cały dzień.
Każdy przepis składa się z listy produktów, opisu krok po kroku jak go przygotować oraz zdjęcia gotowej potrawy. Przy niektórych daniach pojawiają się wskazówki dotyczące alergii pokarmowych. Dodatkową zaletą są podpowiedzi umożliwiające modyfikacje przepisów, co otwiera nieograniczone możliwości samodzielnego eksperymentowania ze smakami.
