Sokołów powołał do życia Akademię Smaku, która kulinarnie inspiruje i uczy zasad odpowiedniej diety. Na uruchomionym portalu www.smakidobregozycia.pl znaleźć można duży wybór przepisów na oryginalne, właściwie zbilansowane dania oraz pomysłów, które pomogą zmienić styl życia na zdrowszy. Jeden z działów poświęcony jest diecie osób starszych i stanowi element naszej nowej akcji „Dla zdrowia seniora”.
Akademia Smaku ma swoją siedzibę w stylowym dworku w Suchożebrach na Podlasiu. Jej misją jest rozwój sztuki kulinarnej, zgodnie z najnowszymi trendami w odżywianiu i promocja zdrowych nawyków. Wspólnie ze współpracującymi z nami kucharzami i ekspertami, chcemy inspirować do przejścia na zbilansowaną dietę, która wpłynie korzystnie na jakość całego życia.
Wraz z upływem lat należy zwracać coraz większą uwagę na to, co jemy. Sposób odżywiania się może działać profilaktycznie w wielu schorzeniach, a w połączeniu ze zmianą stylu życia, znacznie poprawić aktualny stan zdrowia i zapewnić radosną i aktywną starość. W dziale „Dla zdrowia seniora” znajduje się duży wybór przepisów, porad i filmów o zdrowym odżywianiu. Propozycje smacznych, prostych w wykonaniu i niedrogich dań dla osób starszych stworzył współpracujący z Sokołowem doradca kulinarny Łukasz Konik – Główny Szef Kuchni we wszystkich obiektach należących do Uzdrowiska Konstancin-Zdrój S.A. Przedstawiamy również ważne zasady żywieniowe dla seniorów, które opracowała Agnieszka Piskała – dietetyk, ekspert ds. żywienia.