Zarząd Spółki Polskie Jadło S.A. rozszerza produkcję wyrobów gotowych w ramach własnej wytwórni w Czechowicach Dziedzicach. Dla zabezpieczenia dostaw dystrybuowanego przez Spółkę towaru przedłużone zostały umowy na zasadach wyłączności z dotychczasowymi producentami kooperującymi ze Spółką. Zawarte zostały także nowe umowy zabezpieczające ciągłość dostaw dla Spółki. Przychód z działalności działu handlowego na rok 2010 szacowany jest na 33 mln zł.
W ramach zmiany strategii Spółki polegającej na zwiększeniu udziału w przychodach wynikających z działalności handlowo-produkcyjnej prowadzonej przez Polskie Jadło, zrestrukturyzowany został dział handlowy Spółki z równoczesnym rozszerzeniem asortymentu towarowego. W listopadzie Spółka dokonała prezentacji nowo wprowadzonych towarów oraz przeprowadziła dostawy pilotażowe. W wyniku tych działań od stycznia 2010 r. podjęta zostanie współpraca m.in. z Farutex i Grabo. Ponadto Spółka prowadzić będzie zaopatrzenie surowcowe do wszystkich administrowanych przez siebie restauracji i gościńców.
