Cezary Grosfeld, właściciel firmy Pierogies Factory zamierza stworzyć pierwszą polską sieć restauracji w USA. Trzy restauracje i food track już działają, przedsiębiorca ma jednak znacznie ambitniejsze plany.
Krótko po swoim przybyciu do Stanów Zjednoczonych w 2005 r. polski przedsiębiorca miał niemiłe doświadczenie, gdy w jednym z lokalnych sklepów kupił mrożone pierogi, których smak go nie zachwycił. Postanowił to zmienić i tak Grosfeld przywiózł trochę Polski na amerykański Zachód. W 2010 r. rozpoczął produkcję własnych pierogów pod marką Pierogies Factory.
Teraz wspólnie z Jamie Bonnem, mającym 23-letnie doświadczenie w pracy w Coca-Coli, zamierzają otworzyć sieć restauracji w całych Stanach Zjednoczonych. Mają ambicję otwierania 2-3 trzech restauracji rocznie. Grosfeld stwierdził, że jego marzeniem jest zobaczenie Pierogies Factory, gdziekolwiek się uda.
Źródło: 5280.com
