Polska drugim rynkiem w Europie pod względem zamówień potraw roślinnych

Niekwestionowanym zwycięzcą rankingu najpopularniejszych potraw jest – już drugi rok z rzędu – Vegan Pastrami, szczególnie w postaci burgera z seitanem. Tuż za nim na podium sałatka Vegan Miso Mango. W czołówce rankingu znajdziemy również charakterystyczny w Polsce przysmak w wydaniu roślinnym, czyli Vegan Kebab, w którym klasyczną baraninę lub kurczaka zastąpiono seitanem. Polacy chętnie zamawiają też roślinną wersję popularnego azjatyckiego specjału, a mianowicie Vegan Ramen. Co ciekawe, popularnością cieszą się ponadto wegańskie słodycze, gdyż wśród najczęściej zamawianych produktów znajdziemy, chociażby lody o smaku ciasteczkowym czy słonego karmelu.
Weganie w Polsce
Vegan Pastrami to nie jedyna potrawa, która zdobyła uznanie Polaków. W czołówce roślinnych dań w Krakowie znajdziemy azjatycką zupę pho, jak również wegańską pizzę oraz kebab. Z kolei łodzianie chętnie zamawiają makaron – najczęściej z dodatkiem pesto, tofu i szpinaku lub proteinowy – stworzony z myślą o tych, dla których roślinna dieta jest tak samo ważna jak tężyzna fizyczna. W Warszawie, poza pozycjami z czołówki rankingu, popularność stale zyskują wegańskie burgery oraz ramen. Co ciekawe, rekordowe zamówienie złożone w Polsce przez pojedynczego użytkownika zawierało aż 42 potrawy!
Najpopularniejsze dania wegańskie w Polsce – 2020
Kraków – Burger Vegan Pastrami
Łódź – Makaron Green Pesto
Poznań – Vegan Kebab
Warszawa – Sałatka Vegan Miso Mango
Wrocław – Vegan Pastrami
Polacy wśród dodatków do dań najczęściej wybierają czosnek i rozmaryn, jak również sezam, mak, sól morską oraz cebulę. Niesłabnącą popularnością cieszy się wegańska wersja klasycznego majonezu.
Oprac. red.
Fot. Pixabay.com.pl