7 kwietnia w Pałacu Brunów odbędzie się Gala Poland 100 Best Restaurants Awards. To już 14. edycja wydarzenia. Poradnik Restauratora jest partnerem medialnym tego wydarzenia.
Lista 100 najlepszych restauracji w Polsce zostanie ogłoszona podczas gali. Nagrody zostaną wręczone szefom kuchni, którzy swoją pracą, osiągnięciami i doświadczeniem promują polską gastronomię w kraju i zagranicą, inspirują i wytyczają nowe, kulinarne trendy.
Dotychczasowi laureaci w kategorii Najlepsza Restauracja w Polsce:
2024 – U WIENIAWY, WARSZAWA
Szef kuchni Krzysztof Kowalski
2023 – DRUKARNIA SMAKU, ZAKOPANE
Szef kuchni Karol Górka
2022 – STARA WOZOWNIA, MAŁA WIEŚ
Szef kuchni Sebastian Olma
2021 – LA BRASSERIE MODERNE, WARSZAWA
Szef kuchni Maciej Majewski
2019 – PLATTER BY KAROL OKRASA, WARSZAWA
Szef kuchni Karol Okrasa
2018 – WODNA WIEŻA, PSZCZYNA
Szef kuchni Dominik Duraj
2017 – N31 RESTAURANT&BAR, WARSZAWA
Szef kuchni Robert Sowa
2016 – AMBER ROOM, WARSZAWA
Szef kuchni Robert Skubisz
2015 – RESTAURACJA STREFA, WARSZAWA
Szef kuchni Jarosław Walczyk
2014 – RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH, WARSZAWA
Szef kuchni Adam Komar
2013 – RESTAURACJA ROMANTYCZNA HOTEL SPA DR IRENA ERIS, WZGÓRZA DYLEWSKIE
Szef kuchni Bartosz Budnik
2012 – RESTAURACJA TAMKA 43, WARSZAWA
Szef kuchni Robert Trzópek
2011 – RESTAURACJA BELVEDERE W ŁAZIENKACH KRÓLEWSKICH, WARSZAWA
Szef kuchni Adam Komar
Więcej: www.poland100bestrestaurants.pl
źródło: Poland 100 Best Restaurants
oprac. H.Handkowska
