Już 26 września rozpoczną się Międzynarodowe Targi Wyrobów Spożywczych Polagra Food. Wydarzenie co roku odwiedza kilkadziesiąt tysięcy przedstawicieli branży w poszukiwaniu nowych produktów, partnerów biznesowych i inspiracji.
Tegoroczną ekspozycję utworzy ponad 350 producentów i dystrybutorów żywności. Największą jej część zajmą firmy z Polski reprezentujące branżę mleczarską. W prezentowanej ofercie pojawi się wiele nowości, a także produkty wyróżnione Złotym Medalem za wysoką jakość i innowacyjność, w tym masła, napoje mleczne, jogurty, mleka i sery.
Nie zabraknie także propozycji ze strony branży mięsnej oraz producentów i dystrybutorów słodyczy, przetworów owocowo-warzywnych, przypraw, herbat, napojów i alkoholi. W tej ostatniej kategorii pojawią się propozycje włoskich i francuskich win, a perełką smakową będzie z pewnością węgierski likier makowy.
Znaczną cześć ekspozycji zajmą również producenci z Włoch. W Pawilonie Italian Food & Wine będzie można zapoznać z niezwykle szeroką ofertą wędlin, serów, oliw i przetworów z warzyw z Półwyspu Apenińskiego.
Targi Polagra Food to także spotkania z ekspertami, konferencje i szkolenia. Dla właścicieli sklepów z żywnością eko z pewnością interesujące będą seminaria na temat promocji bioproduktów. Zaproszenie eksperci zweryfikują wizerunek nabywcy ekoproduktów i zarekomendują najskuteczniejsze kanały promocji, które pozwolą do niego dotrzeć. Nie zabraknie też dyskusji na temat trendów w reklamie online. Interesująco zapowiada się również kongres branży spożywczej, podczas którego omawiane będą miedzy innymi konsekwencje wprowadzenia podatku od handlu, wpływ nowych technologie na sprzedaż, zalety i wady outsourcingu, a także regulacje prawne i nowe rozwiązania w zakresie opakowań i recyklingu. Ponadto podczas targów będzie funkcjonowała Strefa Inspiracji ARR, w której będzie można porozmawiać o możliwościach handlowych i inwestycyjnych polskiej branży rolno-spożywczej na rynkach Afryki i Azji.
Targi Polagra Food rozpoczną się 26 września i potrwają cztery dni. Wstępem do nich, jak co roku, będą targi Smaki Regionów, wydarzenie na którym 15 województw zaprezentuje swoje produkty regionalne, certyfikowane i wytwarzane tradycyjnymi metodami.
