15 sierpnia br. w Ińsku (woj. zachodniopomorskie) odbędą się kulinarne pokazy Roberta Sowy w ramach kampanii „Jedz ryby, będziesz zdrów”. Głównym bohaterem pokazów będzie karp. Impreza odbędzie się w godz. 12-16. na terenie przy kinie Morena (ul. Przybrzeżna 1).
Robert Sowa przygotuje trzy dania: filet z karpia podany na ragoût z soczewicy z tymiankiem, pieczony filet z karpia z sosem z sera pleśniowego ze szpinakiem i suszonymi pomidorami oraz filet z karpia marynowany w czosnku i rozmarynie podany z bobem duszonym w śmietanie. Każde danie zostanie wyserwowane w ilości 100 porcji degustacyjnych.
Organizatorem kampanii jest Stowarzyszenie „Sieja”. A operacja współfinansowana jest przez Unię Europejską ze środków finansowych Europejskiego Funduszu Rybackiego zapewniającą inwestycje w zrównoważone rybołówstwo.
