29 grudnia 2011 r. poznańska restauracja Madagaskar gościła Jana Szałę – mistrza sztuki domowego warzenia piwa, zdobywcę nagrody Grand Champion 2011 podczas Festiwalu Birofilia 2011. Na miejscu można było nie tylko zobaczyć jak i z czego warzy się piwo sposobem domowym, ale również skosztować nagrodzonego napoju. Kucharze restauracji przygotowali doskonale komponujące się z piwem Bracki Grand Champion potrawy kuchni malgaskiej. Wielu gości, którzy przybyli do Madagaskaru wysoko oceniło walory smakowe takich potraw jak: Hena Rita, Pitipoa sy Henakisoa, Trandoro Gasy, Kabaro au Cary, ciasteczka Mandazi.
