10-12 maja br. w Kudowie – Zdrój odbyło się spotkanie – Piknik Majowy organizowany przez Hotel Verde Montana oraz Fundację Klubu Szefów Kuchni. W ciągu trzech dni Wiesław Bober – członek Kapituły Klubu Szefów Kuchni, a zarazem szef Kuchni Hotelu Verde Montana Wellness & SPA – pełniąc honory gospodarza przedstawił zebranym gościom potencjał tego pięknego obiektu oraz zadbał o wyjątkowe warunki wzajemnej wymiany doświadczeń. Majówce towarzyszyło robocze spotkanie Klubu Szefów Kuchni w trakcie którego zostały poruszone ważne tematy dotyczące działalności Fundacji. Omawiano między innymi kwestie kształcenia młodych kucharzy – uczniów szkół o profilu gastronomicznym. Hotel Verde Montana ściśle współpracuje z dwoma szkołami na terenie Kotliny Kłodzkiej – Zespołem Szkół Ponadgimnazjalnych w Kudowie-Zdrój oraz Regionalną Szkołą Turystyczną w Polanicy – Zdrój. W poniedziałek 11 maja odbyła się msza w Kościele Miłosierdzia Bożego z udziałem przedstawiciela Biskupa Świdnickiej Kurii Biskupiej – ks. Infułata Józefa Strugarka, ks. Prałata Piotra Śliwki oraz księdza Proboszcza Jana Odzimka. Podczas mszy zaprezentowany został Sztandar Stowarzyszenia Katolickich Kucharzy – własność wszystkich stowarzyszeń kucharskich – jedyny w Polsce. W poczcie sztandarowym wystąpili kucharze członkowie Klubu Szefów Kuchni: Grzegorz Łabuda, Rafał Targosz oraz Zbigniew Kurleto. Zwieńczeniem pierwszego dnia Majówki było spotkanie w Restauracji Flamingo, Chacie Grillowej oraz klubie Barakuda. Kolejny dzień przyniósł zawody sprawnościowe w Parku Linowym o Puchar Burmistrza Miasta Kudowy Zdrój oraz wycieczkę do Parku Narodowego Gór Stołowych. Uczestnicy zawodów sprawnościowych otrzymali pamiątkowe Puchary ufundowane przez Burmistrza Miasta Kudowa Zdrój oraz dyplomy: I miejsce – Karol Okrasa; II miejsce Nela Strucińska; III miejsce – Justyna Pijanowska. Nie zapomniano też o relaksie w Centrum Wellness & SPA Verde Montana. W Majówkowym spotkaniu uczestniczyli m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni w składzie: Jerzy Pasikowski, Adam Chrząstowski, Waldemar Hołówka, Zbigniew Kurleto, Grzegorz Łabuda, Karol Okrasa, Artur Pijanowski, Dariusz Strucinski, Rafał Targosz, Marek Widomski, Theofilos Vafidis. Honorowy Patronat nad wydarzeniem sprawował Burmistrz Miasta Kudowa – Zdrój – Czesław Kręcichwost. Patronem medialnym spotkania był m.in. „Poradnik Restauratora”.
„Poradnik Restauratora” szczególne podziękowania składa członkowi Kapituły Klubu Szefów Kuchni, a zarazem szefowi Kuchni Hotelu Verde Montana Wellness & SPA – Wiesławowi Boberowi.
