7 września śmietanka polskiej gastronomii spotka się w Krakowie. W przestrzeni jednego z najpiękniejszych hoteli w Europie, jakim jest krakowski Hotel Stary, odbędzie się regionalne spotkanie dla najlepszych szefów kuchni. Weźmie w nim udział blisko 100 szefów kuchni z Małopolski, Podkarpacia i Śląska.
To już trzecie z cyklu spotkań pod hasłem „Gault&Millau Tour”, które Żółty Przewodnik Gault&Millau Polska organizuje w tym roku. Polska została na potrzeby tego przedsięwzięcia umownie podzielona na cztery regiony, w których są organizowane spotkania. Pierwsze spotkanie najlepszych szefów kuchni już odbyło się w Warszawie, kolejne w Poznaniu, teraz czas na Kraków, który pokaże na co stać małopolskich, śląskich i podkarpackich mistrzów noża!
