W CTK Dora Metal odbyło się pierwsze seminarium sędziowskie WACS w Polsce. Prowadził je Carlo Sauber, niezwykle doświadczony i utytułowany sędzia międzynarodowy WACS, a także wykładowca szkoleniowy z ramienia WACS. Uczestnikami tego szkolenia byli przede wszystkim członkowie Kadry Narodowej Kucharzy oraz reprezentacji Wojska Polskiego. Dla zawodników była to także możliwość uzyskania dodatkowych informacji co i w jaki sposób będzie oceniane podczas tegorocznego Pucharu Świata w Luxemburgu.
Dzięki gościnności CTK oraz partnera strategicznego OSSKIC, firmy Selgros Trans Gourmet, polscy kucharze – spośród których wielu ma ambicje bycia w przyszłości sędziami – otrzymali potężną dawkę wiedzy, ale także szansę zdobywania kolejnych poziomów certyfikacji.
