W Warszawie otwarto restaurację serwującą oryginalne potrawy. Lokal mieści się na ulicy Nugat 7. Restauracja o nazwie “Co To To Je” serwuje owady. W karcie znajdziemy np. szarańczę w tempurze, sushi z drewnojadami, skorpiony, tarantule, a na deser można zamówić: sernik ze świerszczem.
Właścicielami lokalu są Ewa Sikorska i Marcin Wiśniewski. – Pomysł przyszedł mi do głowy, kiedy byłam w restauracji z owadami w Budapeszcie – mówi Ewa Sikorska. – Wtedy nic nie zjadłam, do tego trzeba dojrzeć. Dla mojego pokolenia to są zwykłe robaki.
Restaurację zaopatruje Fabryka Owadów na Grochowie. Firma zajmuje się profesjonalną hodowlą świerszczy, karaczanów i innych w celach konsumpcyjnych.
