„Cesarski Ogród” pod takim hasłem 10 września br. w warszawskiej restauracji Belvedere odbyła się impreza z cyklu Obiady Czwartkowe. Tematem XIX obiadu była kuchnia orientalna. Uczestnicy rozmawiali nie tylko o wartości diety i zaletach potraw z Dalekiego Wschodu, ale także o zwyczajach i kulturze stołu w Japonii, Chinach i Tajlandii. Swoją wiedzą i doświadczeniami dzielili się m.in. mistrz olimpijski w judo Paweł Nastula, podróżniczka i dziennikarka Anna Kwiatkowska oraz Jacek Wan, dziennikarz i Prezes Stowarzyszenia Dziennikarzy Zagranicznych. Specjalnym gościem spotkania była Raka Singh, pochodząca z Indii Ambasadorowa Królestwa Belgii w naszym kraju. Autorskie potrawy przygotował Henryk Nieciejowski, szef kuchni restauracji Belvedere. Ucztę rozpoczęło sashimi z tuńczyka podane ze świeżą sałatką z kiełków i dressingiem z japońskiej musztardy. Pełne orientalnego aromatu były „Ostra Tajlandia” – zupa grzybowa z delikatnie wysmażonym ryżem i kolendrą oraz danie główne, czyli makaron Cu mian podany z pieczoną kaczką marynowaną w sosie teriyaki. Kartę dań zamykał tradycyjny indonezyjski deser. Korzenne ciastko spekkoek w kompozycji z sosem kawowym przypominało nieco nasz rodzimy sękacz. Odkrywanie tajemnic kuchni Dalekiego Wschodu to nie jedyny powód Obiadu Czwartkowego. Główna idea cyklu spotkań, którego mecenasem jest firma Philipiak Polska, to pomoc potrzebującym dzieciom. Goście złożyli autografy na oryginalnej pamiątce, a fundusze uzyskane z jej licytacji przekazane zostaną na rzecz „Pajacyka”, programu Polskiej Akcji Humanitarnej.
