Costa Coffee, Ikea Retail i Salad Story przyłączyły się do Krajowej Rady Gastronomii i Cateringu – organizacji branżowej, której zadaniem jest reprezentowanie i ochrona interesów polskiego sektora gastronomicznego. W rezultacie KRGiC zrzesza ponad 1500 restauracji i placówek gastronomicznych, zarządzanych przez 19 członków.
– Od chwili zawiązania Rady wiosną 2016 r. systematycznie przystępują do niej nowi członkowie, co bardzo nas cieszy, bo im większa jest organizacja, tym skuteczniej możemy działać. Dołączające do nas firmy to renomowane marki, spośród których część jest sieciami globalnymi, ale w Radzie zrzeszone są także mniejsze sieci i pojedyncze restauracje. Chcemy, aby skład członkowski KRGiC odzwierciedlał strukturę branży, którą stanowią firmy o różnej wielkości, zasięgu czy miejscu prowadzenia działalności. Potrzebujemy i międzynarodowych marek, i mniejszych biznesów gastronomicznych, które codzienną ciężką pracą dokładają się do budżetów gmin, dają miejsca pracy i napędzają lokalne gospodarki. Wszystkie te firmy zasługują na odpowiednią reprezentację i bycie usłyszanym przez decydentów. Poza tym liczna organizacja to także większa możliwość wymiany doświadczeń, współpracy czy doradztwa jeśli chodzi o praktyczny wymiar prowadzenia działalności gastronomicznej – mówi Sylwester Cacek, przewodniczący prezydium KRGiC.
Obecnie KRGiC reprezentuje ponad 1500 restauracji, kawiarni i innych placówek gastronomicznych zarządzanych przez: 7 Street – Bar & Grill oraz Meat & Fit – Coffee Grill, AmRest, Bobby Burger, COSTA COFFEE, Dominium, El Popo (Kręgliccy – Restauracje i Catering), Ganesh. Restauracje Indyjskie, Green Caffè Nero, Grycan Lodziarnie Firmowe, Hamda Trade (Etno Cafѐ), IKEA Retail, Lagardere Travel Retail, Mex Polska, Pijalnie Czekolady E.Wedel, Salad Story, Santorini (Kręgliccy – Restauracje i Catering), Sfinks Polska, Shanghai Express oraz Telepizza Poland.
Do KRGiC mogą przystępować zarówno firmy gastronomiczne, jak i firmy współpracujące z gastronomią. Informacji na temat członkostwa udziela biuro KRGiC (tel. 22 82 66 344; 22 33 61 330; email: krgic@sitspoz.pl).
