Galeria handlowo-usługowa apartamentowców Platinum Towers przy ulicy Grzybowskiej 63 oferuje coraz szerszy wachlarz usług gastronomicznych, stając się modnym miejscem spotkań w tej części stolicy. W ostatnich tygodniach do grona restauracji galerii dołączyły Nakani sushi oraz BIO 33 – pierwsza restauracja w mieście oferująca na tak szeroką skalę certyfikowaną kuchnię „bio”. Nowi najemcy zajmują łącznie ponad 150 m2 powierzchni komercyjnej na parterze Platinum Towers.
BIO 33 to restauracja, która w znacznej części swojego menu oferuje swoim gościom potrawy bio-certyfikowane, co oznacza, że produkty używane w ich przygotowaniu nie są modyfikowane genetycznie oraz nie zawierają dodatków chemicznych. Niewątpliwą zaletą nowego miejsca jest doświadczenie jego głównego kucharza – Grzegorza Krupy, który przez lata szlifował swoje umiejętności zawodowe w najlepszych 5-gwiazdkowych hotelach w Warszawie. Oprócz kuchni międzynarodowej BIO33 oferuje również selekcję najlepszych win.
– Idea otwarcia restauracji z potrawami stricte bio narodziła się już jakiś czas temu. Nieco dłużej zajęło mi szukanie odpowiedniej lokalizacji do urzeczywistnienia tego planu. Platinum Towers okazało się doskonałym wyborem, gdyż jest to miejsce kojarzone z wykwintnością, w którym można spotkać ludzi ceniących dobrą kuchnię – powiedział Krzysztof Jachimczyk, prezes zarządu spółki BIO 33.
W Nakani sushi goście mogą zamówić nie tylko tradycyjne sushi, ale również inne typowe dla kuchni japońskiej dania na ciepło oraz oryginalne desery. Kucharz przygotowujący potrawy w Nakani sushi jest absolwentem Akademii Sushi w Tokyo. Restauracja wraz z zaaranżowaną częścią galeryjną Platinum Towers może pomieścić łącznie 30 osób.
BIO 33 oraz Nakani sushi to lokale gastronomiczne numer 4 oraz 5 w Platinum Towers. Dołączyły do restauracji i winiarni La Vinotheque, serwującej kuchnię hinduską Ganesh oraz do francuskiej piekarni i kawiarni Saint Honoré. Bogata różnorodność kuchni stanowi dodatkową atrakcję, nie tylko dla mieszkańców luksusowych apartamentów przy ul. Grzybowskiej 63 i gości sąsiadującego hotelu Hilton, ale także staje się popularnym miejscem spotkań biznesowych i towarzyskich.
