Od 1 lipca br. katowicka restauracja Sunlight otworzyła się na nowe impresje kulinarne za sprawą nowego szefa kuchni Piotra Nadolskiego. Nowe menu wyróżnia się urozmaiceniem oraz łączeniem smaków tradycyjnej polskiej kuchni, lekkich potraw śródziemnomorskich i orientalnych – jak na prawdziwą kuchnię fusion przystało. Każda kompozycja kulinarna to odrębna impresja artystyczna, zaskakująca nietypowym aromatem i wyglądem. W menu można znaleźć takie specjały jak: cappuccino grzybowe z pianką z zielonego curry i piaskiem orzechowo-kawowym; sałatka z selera naciowego i świeżego szpinaku z dodatkiem karmelizowanych orzechów oraz dipem z sera gorgonzola i świeżej kolendry.