Cukiernia Sowa otworzyła po generalnym remoncie jeden ze swoich kluczowych lokali – sklep przy zakładzie produkcyjnym przy ul. Schulza 3 w Bydgoszczy. Zmodernizowany punkt wyróżnia się nowoczesnym wystrojem, całorocznym ogrodem zimowym oraz rozwiązaniami technologicznymi, które wprowadzają markę w nowy standard obsługi klienta.
Nowoczesna obsługa – technologia w służbie smaku
Jednym z kluczowych elementów modernizacji jest pierwsza w sieci Cukierni Sowa strefa samoobsługowa, dzięki której klienci mogą złożyć zamówienie szybciej i wygodniej.
Nowością jest także interaktywny kiosk, pozwalający intuicyjnie wybierać produkty bez konieczności stania w kolejce. To rozwiązanie, znane z nowoczesnych konceptów gastronomicznych, doskonale odpowiada na potrzeby młodszych konsumentów i osób ceniących komfort zakupów.
Miłośników kawiarnianych spotkań ucieszy całoroczny ogród zimowy – przeszklona, nastrojowa strefa, która zastąpiła dawny ogródek letni. To przestrzeń sprzyjająca relaksowi, rozmowie i celebrowaniu chwili przy aromatycznej kawie.
Czekoladowa uczta na żywo – tylko w Bydgoszczy
Bydgoski sklep przyzakładowy jako pierwszy w sieci wprowadził usługę polewania deserów świeżo temperowaną, błyszczącą czekoladą. To nie tylko spektakularny efekt wizualny, ale również nowy wymiar deserowego doświadczenia.
– To połączenie tradycji z nowoczesnością, które angażuje wszystkie zmysły. Chcemy, by nasi klienci mogli obserwować proces tworzenia i czuć, że uczestniczą w czymś wyjątkowym – mówi Aleksandra Sowa-Trzebińska, członek zarządu Cukierni Sowa. – Sernik baskijski z płynną czekoladą to nasz sposób na pokazanie, że innowacja może być prosta, a zarazem efektowna. To mały rytuał przyjemności, który celebruje chwilę i smak – dodaje.
Tradycja, jakość i relacje – fundamenty marki Cukiernia Sowa
Cukiernia Sowa od prawie 80 lat pozostaje symbolem rodzinnej pasji i niezmiennie stawia na najwyższą jakość produktów oraz autorskie receptury. Każdy lokal marki łączy rzemieślnicze cukiernictwo z nowoczesnym designem i przyjazną atmosferą.
Strategia „Rośniemy mądrze” – rozwój z poszanowaniem tradycji
Remodeling sklepu przy Schulza to element długofalowej strategii rozwoju sieci, obejmującej modernizację lokali w całej Polsce. Tylko w 2025 r. odświeżono już siedem punktów sprzedaży.
– Nasza strategia „Rośniemy mądrze” to konkretne działania, które łączą szacunek dla historii z odwagą w sięganiu po nowe technologie. Nowa odsłona sklepu przy Schulza to symbol kierunku, w jakim zmierzamy – mówi Michał Sowa, członek zarządu Cukierni Sowa.
oprac. H.Handkowska
źródło i fot.: biuro prasowe Cukiernia Sowa








