Noc Restauracji będzie pierwszym tego rodzaju, bezprecedensowym wydarzeniem na skalę Polski i Europy, które już 25 maja sprawi, że mieszkańcy i turyści odwiedzający Białystok, Poznań i Gdynię będą mogli poznać bliżej to, co najlepsze w ofercie lokalnych szefów kuchni.
Premierowa Noc Restauracji zapowiada się bardzo ekscytująco. Program imprezy został oparty na atrakcjach szlaków kulinarnych powołanych do życia w Białymstoku (www.bialostockiszlakkulinarny.pl), Gdyni (www.kulinarnagdynia.pl) oraz Poznaniu (http://www.facebook.com/PoznanKulinarny). Dwa z wymienionych miast wdrożyły pierwsze w Polsce szlaki kulinarne, w Poznaniu właśnie powstaje trzeci. Organizatorzy za cel postawili sobie promocję wysokiej jakości usług gastronomicznych oraz kuchni regionalnej.
W ramach wydarzenia restauracje przygotują wyjątkowe pokazy, które pozwolą odwiedzającym je gościom zobaczyć „od kuchni” tajniki pracy ich szefów. Ceny menu w każdej restauracji we wspomnianą noc zostaną obniżone o od 25% do 50%. Aby każdy chętny mógł spróbować wielu dań i odwiedzić jak największą ilość lokali, będą one otwarte aż do godziny 4.00 nad ranem. Pokazy w poszczególnych restauracjach będą odbywały się wedle ustalonego wcześniej harmonogramu, dzięki czemu uczestnicy Nocy Restauracji będą mogli gościć w kilku wybranych przez siebie miejscach. Godziny pokazów we wszystkich uczestniczących w akcji lokalach zostaną opublikowane na stronie internetowej wydarzenia www.nocrestauracji.pl oraz na Facebooku www.facebook.com/NocRestauracji.
Aktywni uczestnicy Nocy Restauracji otrzymają kartę Nocnego Łowcy dokumentującą ich kulinarne zdobycze tego wieczoru. Po skosztowaniu specjałów 4 restauracji i otrzymaniu 4 pieczątek karta zamieni się w kartę rabatową działającą przez okres roku (rabat 10%) w restauracjach biorących udział w Nocy.
Na gości restauracji 25 maja będą czekały ciekawe konkursy z atrakcyjnymi nagrodami, wśród których znajdą się ufundowane przez Stena Line rejsy z wyżywieniem z cyklu – „Szwecja w Jeden Dzień”.
Noc Restauracji to naprawdę oryginalna i interesująca inicjatywa kulinarna. O odpowiedni poziom organizacyjny wydarzenia zadbają miasta założyciele inicjatywy oraz firma Landbrand, główny organizator imprezy. W tym wyjątkowym dniu każdy z Państwa będzie mógł cieszyć się wspólnie ze swoimi bliskim kulinarnym bogactwem naszego fascynującego kraju.
Program NOCY RESTAURACJI:
– Zaczynamy o 20:00 kończymy o 4:00
– Każda restauracja przygotowuje specjalny pokaz
– Restauracje oferują zniżki dla gości od 25% do 50% na wszystkie dania w menu
– W menu każdego lokalu pojawi się specjalne Nocne Danie
– Dla gości zorganizujemy wyjątkowe konkursy z atrakcyjnymi nagrodami
Restauracje, które do tej pory zdecydowały się wziąć udział w wydarzeniu to:
Białymstok: Folwark Nadawki, Zappa, Pierogarnia Smak i Tradycja, Pruszynka, Lejdis, Peper’s, Restaurant&Bar Cristal, Pasja, Gospoda u Szwejka, Esperanto Cafe, Tokyo Sushi, Tokaj
Poznań: 3 Kolory, Girasole, Pracownia, Patio, Chłopskie Jadło, Czekolada, Pastela, Niku, Bokeh, Bażanciarnia,
Gdynia: Bohemian Club, Coco, Cynamon, Taj Mahal, Trattoria La Fortuna, Trio
Do udziału w NOCY RESTAURACJI zgłaszają się kolejne restauracje i obecnie trwają rozmowy o akcesie z kilkudziesięcioma lokalami, a organizatorzy cały czas przyjmują propozycje współpracy pod adresem info@nocrestauracji.pl.
