Dziennik The Times wybrał niedawno najlepszą nadmorską restaurację w Wielkiej Brytanii. A została nią niewielka kawiarnia East Beach Cafe w Littlehampton. Krytyków architektury zauroczył pawilon projektu Heatherwick Studio, któryprzypomina kawałek zrytą przez erozję skałę albo wydmę.
Jane Wood i Sophie Murray, matka i córka, mieszkanki kurortu na południu Anglii, postanowiły przełamać stereotyp białych, drewnianych pawilonów nabrzeżnych kawiarni i w swoim rodzinnym mieście wybudowały zjawiskową kawiarnię. Chropowata forma z szorstkimi elewacjami stanowi zupełne przeciwieństwo cukierkowych, tradycyjnych pawilonów nadmorskich.
East Beach Cafe w dzień pełni funkcję kawiarni oraz kiosku. Jedna ze ścian pawilonu otwiera się, a przy znajdującej się za nią ladzie można bezpośrednio kupić lody i napoje. Wieczorem natomiast budynek przemienia się w elegancką restaurację.
(Źródło: Onet.pl)
