Stowarzyszenie Sommelierów Polskich zaprasza do udziału w pierwszym Konkursie Młodych Sommelierów. Zawody odbędą się 28 października w hotelu Ilonn w Poznaniu, zgłoszenia przyjmowane są do 14 października.
Konkurs jest adresowany do młodych sommelierów, kelnerów, osób pracujących w restauracjach, sklepach winiarskich czy firmach importujących wino, a także uczniów szkół gastronomicznych. Uczestnikami mogą być zarówno członkowie SSP, jak i osoby nie zrzeszone, mający nie więcej niż 30 lat. Z udziału w konkursie wykluczeni są finaliści zawodów sommelierskich w Polsce i za granicą, ale wymagany jest język angielski.
– Zależy nam na odkrywaniu nowych talentów w branży wina i tworzeniu szans na rozwijanie pasji w młodym pokoleniu – mówi Piotr Kamecki, prezydent SSP i podkreśla, że co prawda formuła konkursu jest zbliżona do Mistrzostw Polski Sommelierów, jednak stopień trudności wszystkich zadań będzie zdecydowanie niższy.
W rozpoczynających się rano kilkugodzinnych eliminacjach spośród wszystkich uczestników wybranych zostanie trzech finalistów. Po południu będą oni rywalizować ze sobą na głównej scenie. Finał odbędzie się z udziałem publiczności. Elementami konkursu będą test z podstawowej wiedzy o winie, sprawdzenie praktycznych umiejętności serwowania wina i degustacja wina w ciemno.
Formularz zgłoszeniowy do pobrania na www.sommelierzy.pl
