27-29 stycznia br. stolica Hiszpanii po raz XII zmieni się w centrum światowej gastronomii za sprawą prestiżowego wydarzenia – 12. edycji Madrid Fusion, która odbędzie się w Campo de las Naciones Convention Centre. Hasłem będzie “Hiszpania Tasting”, a cały festiwal będzie poświęcony tradycyjnemu gotowaniu.
W Madrid Fusion wezmą udział najlepsi kucharze na świecie, którzy zaprezentują najnowsze trendy, jakie będą obowiązywać we współczesnej gastronomii.
Podczas Madrid Fusión odbędzie się cykl wykładów, pokazów, kursów mistrzowskich, degustacji i licznych konferencji. Ponad 100 międzynarodowych szefów kuchni przyjedzie z 15 krajów. Duże metropolie (Stambuł, Bangkok, Lima, Waszyngton, Tokio, Nowy Jork , Paryż, Buenos Aires, Mexico City) i małe miasta (Brugia, Girona, Agrigento) będą inspiracją dla wielkich szefów kuchni.
W sumie MF to ponad 40 imprez kulinarnych. Jedną z nich będzie I Międzynarodowy Konkurs Gotowania krytyków kulinarnych, którzy będą konkurować między sobą, a oceny wystawią im wielcy kucharze.
Sprzedaż biletów: http://ivent.xeria.es/xcli/MFUSION_2014/preregistro.aspx
