Daniel Olas z Hotelu Wellness Pro-Vita w Kołobrzegu został zwycięzcą XII Kujawsko-Pomorskich Potyczek Kulinarnych w City Hotel w Bydgoszczy.
Koordynatorem imprezy, która odbyła się 13 listopada był szef kuchni Dariusz Gwiazda – od lat promujący kuchnię na terenie województwa kujawsko- pomorskiego, a tym samym integrujący branżę gastronomiczną.
Głównym składnikiem dania konkursowego była polędwica wołowa firmy Sokołów. Z pozostałych wymienionych w regulaminie firm należało użyć jeden produkt. Reszta składników była dowolna.
