28 maja odbył się konkurs Kuchnia Polska Wczoraj i Dziś. Uczestnicy mieli za zadanie nie tylko wykazać się znajomością technik kulinarnych, ale także kuchni polskiej. Najlepsi w tej konkurencji okazali się Piotr Huszcz i Łukasz Boreczek z Hotel Restauracja PIANO w Lublinie. Zwycięzcy oprócz cennych nagród otrzymali również nominację do półfinału tegorocznej edycji Kulinarnego Pucharu Polski.
Na konkursowym podium stanęli również:
Tomasz Gełesz, Rafał Markiewicz z restauracji Art Deco w Polanicy Zdrój – II miejsce
Maciej Pawelczak, Stanisław Górka z restauracji A nóż widelec w Poznaniu – III miejsce.
