Znamy już laureatów 11. edycji Ogólnowarszawskiego Konkursu Umiejętności Kulinarnych dla Osób z Niepełnosprawnością Intelektualną Kucharz Doskonały. Tegoroczny tytuł Kucharza Doskonałego otrzymali: Zespół Szkół Specjalnych nr 89, ŚDS typu AB Stowarzyszenia Otwarte Drzwi i Zespół Szkół Specjalnych nr 38.
Konkurs odbył się w warszawskim Centrum Techniki Kulinarnej DoraM. Uczestnicy konkursu musieli przygotować spring rollsy oraz dorsza według własnego uznania. Dania oceniało jury w składzie: Piotr Szczygielski, Łukasz Konik, Roman Papieski oraz Jacek Schliske. Finał konkursu poprowadziła Joanna Brodzik
Wydarzenie to jest jednym z flagowych przedsięwzięć Stowarzyszenia Otwarte Drzwi, animatora innowacyjnych projektów adresowanych do różnych grup osób wykluczonych społecznie. W tym roku konkurs Kucharz Doskonały promował przede wszystkim zdrowy styl odżywiania wśród osób z niepełnosprawnościami – grupy szczególnie narażonej na problemy ze zdrowiem i otyłość.
Poradnik Restauratora uczestniczył w tym wydarzeniu.
