To już ósma edycja konkursu, który wyciąga nalewki z piwniczek i kredensów Polaków i pokazuje je światu. Wzorem Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku poszli inni i dziś w całej Polsce odbywają się konkursy i turnieje nalewek, ale to właśnie konkurs Polska Nalewka jest jednym z najbardziej prestiżowych, na który zjeżdżają się uczestnicy z całej Polski.
Do udziału w konkursie Polska Nalewka 2014 zapraszamy wszystkich tych, którzy domowymi sposobami, według starych rodzinnych receptur, autorskich lub wyszperanych w książkach przepisów wytwarzają tradycyjne polski nalewki.
Warto pochwalić się skarbami z domowej spiżarni, bo jak mawia przewodniczący kapituły dobrego smaku, Piotr Bikont – „Dobra nalewka, to słońce zamknięte w butelce”.
“Z owoców, ziół, korzeni a nawet kwiatów Polacy tworzą specjały, które powinny sławić nasz kraj w świecie.”
W konkursie Polska Nalewka udział wziąć mogą wszystkie osoby pełnoletnie, które w domowych spiżarniach, piwnicach i na balkonach według stworzonych przez siebie lub starych rodzinnych receptur tworzą niepowtarzalne domowe nalewki.
Nalewki zgłoszone do konkursu ocenia Kapituła Dobrego Smaku, w której skład wchodzą znawcy kulinariów, smakosze, artyści i ludzie mediów.
Jedno z miejsc w kapitule tradycyjnie zajmuje laureat poprzedniej edycji konkursu.
Dotychczasowi laureaci I miejsca – zdobywcy tytułu Polska Nalewka Roku:
Polska Nalewka 2007 – Janusz Łakomiec (Poznań, wielkopolski)
Polska Nalewka 2008 – Hieronim Błażejak (Czarże, kujawsko-pomorskie)
Polska Nalewka 2009 – Zbigniew Sierszuła (Kąty k. Góry Kalwarii, mazowieckie)
Polska Nalewka 2010 – Zenona Urbaniak (Stęszew, wielkopolskie)
Polska Nalewka 2011 – Grzegorz Hoffmann (Poznań, wielkopolskie)
Polska Nalewka 2012 – Jerzy Szewczyk (Warszawa, mazowieckie)
Polska Nalewka 2013 – Wojciech Suchanek z Węgierskiej Górki (śląskie)
Konkurs Polska Nalewka 2014 odbędzie się 15 sierpnia 2014. Szczegóły w regulaminie, który jest do pobrania jest na stronie www.ofds.pl
OCENA NALEWEK: 16.00 – 18.30 Sheraton (Poznań)
Ogłoszenie wyników – ok. 20.30 scena (Stary Rynek, Poznań)
Spotkanie nalewkowiczów (mini bankiet) – ok. 21.00 (Museum Cafe, Poznań).
