28 marca odbędzie się Debic Pastry Cup, którego organizatorem jest Paweł Mieszała we współpracy z MT Targi Polska. W konkursie mogą brać udział wyłącznie profesjonaliści.
Uczestnikami konkursu będą dwuosobowe drużyny w składzie cukiernik/pastry chef lub cuisine chef oraz asystent/pomocnik pracujący lub uczący się zawodowo.
Zadaniem uczestników będzie wykonanie dwóch identycznych tortów deserowych o średnicy 21 cm oraz 12 talerzy z deserami restauracyjnymi w ciągu 3 godzin. Dodatkowo zespoły otrzymają 30 minut na przygotowanie i posprzątanie stanowiska.
Zgłoszenia do konkursu należy nadsyłać do końca lutego na adres: debiccup@gmail.com. Następnie Komisja Konkursowa zakwalifikuje maksymalnie 6 drużyn, które wezmą udział w finale. Ocenie będzie podlegała praca zespołu, a dla najlepszej trójki przewidziano nagrody finansowe.
