19 grudnia w Folvarku Klimosz w Pogwizdowie koło Cieszyna odbędzie się niezwykłe kulturalno-kulinarne wydarzenie czyli Polscy Kucharze Seniorom „Świeć Betlejemska Gwiazdo”. To kolejna akcja charytatywna organizowana przez brać kucharską z całego kraju. Podopieczni domów seniora, domów pomocy społecznej oraz szpitali rehabilitacyjnych ze Śląska Cieszyńskiego będą mogli przy kolacji wigilijnej wysłuchać koncertu świątecznego duetu operowego i operetkowego – Anny Jakiesz-Błasiak i Mikołaja Króla.
– Dzięki wsparciu licznych sponsorów będziemy w stanie ugościć ponad 150 osób. Jednak do akcji stale dołączają nowi partnerzy, co nas ogromnie cieszy. Nie da się ukryć, że koszty są spore, a każda złotówka jest na wagę złota. Dlatego z ogromną radością witamy wszystkich, którzy otwierają swoje serca, tak by betlejemska gwiazda zaświeciła pełną mocą – mówi Michał Bałazy, organizator spotkania.
Obsługę kelnerską podobnie jak w minionym roku zapewnią uczniowie klas hotelarskich Zespołu Szkół nr 2 im. Wojciecha Korfantego w Jastrzębiu-Zdroju.
– Uczniowie bardzo się cieszą na to wydarzenie, poza obsługą sali, będą mogli pomagać również w kuchni by podpatrzyć mistrzów– mówi Iwona Wewióra, doradca metodyczny, nauczyciel zawodu w Zespole Szkół nr 2 w Jastrzębiu-Zdroju.
Organizatorem i pomysłodawcą spotkania jest Michał Bałazy, szef polskiego zespołu wyścigowego Porsche, Ambasador Kulinarny Polski, kucharz, manager gastronomii, społecznik.
Poradnik Restauratora jest patronem medialnym tego wydarzenia.
