Połączenie sezonowych składników i najwyższej jakości produktów zostało zamknięte w menu, opartym o smaki nowoczesnej kuchni europejskiej z wpływami z różnych stron świata. Szefem kuchni jest Bartłomiej Brzuska, który swoje doświadczenie zdobywał w najlepszych gwiazdkowych londyńskich lokalach oraz w warszawskiej Winoswerze.
Dopełnieniem karty dań jest precyzyjnie przygotowana karta alkoholi i drinków. Tomasz Cierlica, nasz szef baru przełożył swoje wieloletnie doświadczenie na warszawskiej scenie barowej i stworzył perfekcyjnie wyważone drinki.
Głównym managerem restauracji jest Arkadiusz Żochowski, który odpowiada za wszystkie 3 koncepty: Zoni, WuWu i Klonn, wcześniej związany był z najlepszymi warszawskimi restauracjami m.in. Hotel Bristol, Amber Room oraz gwiazdkowymi restauracjami z Londynie i Kopenhadze.
